MIX FIRMOWY BUK OLCHA CZEREŚNIA 20 kg

Pakiet drewna do wędzenia ok. 20 kg składający się z:

BUK drewno podstawowe uniwersalne do wędzenia ok. 7 kg  Odkorowany

Olcha drewno ,,do tzw. kolorowania" nadania koloru wędlinom ok. 7 kg Odkorowana

Czereśnia drewno ,,do malowania i aromatyzowania" ok. 6-7 kg Odkorowana

Szczapki maja średnio 25 cm długości tak aby mieściły się do większości wędzarni także tych z małym paleniskiem

Wilgotność odpowiednia do wędzenia ok. 15-25 %

Drewno podpisane pakowane gatunkami warstwami

• Drewno pakowane warstwami gatunkami z opisem :